fragola

Le fragole hanno un potere protettivo fino a venti volte superiore a quello degli altri frutti e ortaggi; inoltre, possiedono un contenuto di vitamina C addirittura superiore agli agrumi e solo cinque fragole possono sostituire, durante la stagione estiva, l’apporto di vitamina C fornito da un’arancia. Sono inoltre delle ottime alleate per chi vuole dimagrire, perché sono costituite al 90% di acqua e cento grammi di fragole contengono solo 30 calorie; non contengono grassi saturi, colesterolo o sodio. Le fragole sono buone fonti di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e i danni da essi provocati. Inoltre supportano il naturale funzionamento del sistema immunitario.