Da sempre noto per le sue molteplici virtù, l’infuso al Finocchio grazie alle sue proprietà carminative, è conosciuto come uno dei migliori rimedi naturali per sconfiggere il gonfiore addominale e tutti i disturbi che colpiscono l’apparato digerente, come, per esempio, le digestioni lente, i gonfiori o i disturbi di flatulenza, poiché inibisce i processi fermentativi che avvengono nell’intestino. Proprio per questo è molto utile alle mamme per alleviare i dolori dovuti dalle coliche che spesso tormentano i neonati.

E’ digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. Usata contro la tosse, ha una funzione calmante in caso di malattie da raffreddamento in quanto agisce sul tratto respiratorio e sulle corde vocali.
La liquirizia, il cui nome greco significa “radice dolce”, è una pianta erbacea perenne della regione mediterranea. Impiegata a scopi curativi dagli antichi medici cinesi, fu citata da Ippocrate come sostanza curativa della tosse. Le notizie più antiche riguardanti la liquirizia e le sue proprietà risalgono a circa 6.000 anni fa e se ne trovano addirittura tracce nelle tombe di alcuni faraoni egizi.

Utilizzato dall'epoca degli Antichi Egizi per l'imbalsamazione, il timo era molto apprezzato in Grecia, dove il miele di timo era considerato una prelibatezza, e nell'Impero Romano dove i soldati si cospargevano di acqua e timo convinti che questa pianta infondesse coraggio e vigore (il nome timo deriva dal greco e significa “coraggio”).
Grazie all'azione del timolo, questa pianta ha proprietà antibatteriche ed antisettiche. Il timo svolge anche un'azione protettiva nei confronti dei danni provocati dai radicali liberi; questa proprietà è da ricondursi all'olio essenziale ed ai flavonoidi in esso contenuti. Il timo è anche un buon tonificante per l'organismo e in particolare per il sistema nervoso principale; per questo motivo è consigliato in caso di stress psichico e fisico. Il timo ha proprietà espettoranti e balsamiche in grado di apportare benefici alle affezioni delle vie respiratorie e facilitare così l'espulsione delle secrezioni bronchiali.